04.08.2006

Tartelettes au fromage de chèvre et aux tomates confites

Pour 12 tartelettes de 7,5 cm de diamètre - apéritif - facile - bon marché - préparation: 20 minutes - cuisson: 15 minutes

Ingrédients:

  • - 1 pâte feuilletée;
  • - 12 tomates cerises;
  • - 12 fines tranches de fromage de chèvre frais;
  • - du romarin;
  • - de l'origan;
  • - de l'huile d'olives;
  • - du beurre.

Préparation:

Faire préchauffer votre four à 180 °C. Déposer vos tomates cerises sur une plaque prévue pour le four. Parsemer de romarin, d'origan et d'huile d'olives. Faire cuire 5 minutes.

Pendant ce temps, dérouler la pâte et découper les 12 tartelettes. Beurrer les moules à tartelettes et déposer la pâte dans chaque moule. Piquer le fond de la pâte avec une fourchette. Déposer sur chaque tartelette une rondelle de fromage de chèvre ainsi qu'une tomate confite. Cuire 15 minutes et servir bien chaud.

Idée du magazine "Mon GB"

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