« Asperges grillées au vinaigre balsamique et parmesan | Page d'accueil | Salade de thon à l'orange et vinaigre balsamique »

12.06.2007

Salade de courgettes et de pomme cuites


 Pour 4 personnes - accompagnement - facile - bon marché - préparation: 10 minutes - cuisson: 15-20 minutes


  

Ingrédients:

     

  • - 2 petites courgettes;
  • - 1 pomme granny;
  • - du thym;
  • - huile d'olive;
  • - gros sel et poivre.

    •  

Préparation:

Nettoyer les courgettes et les couper en rondelles. Nettoyer la pomme et la couper en lamelles.

Faire chauffer un peu d'huile dans un wok et faire cuire les rondelles de courgettes. Ajouter le sel, le poivre et le thym. Lorsqu'elles sont presques cuites ajouter les lamelles de pommes, laisser quelques instants, bien mélanger. Servir chaud ou froid.

22:45 Écrit par Delphine H dans Accompagnement | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : delphine, cuisine, recette, delices, manger, courgette, pomme, granny, wok, thym, gros sel, salade |  Facebook |

Les commentaires sont fermés.