09.06.2008
Brochettes de saumon-scampis au curry vert
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| Pour 4 personnes - entrée - facile - coût: abordable - préparation: 20 minutes - cuisson: 20 minutes |
Ingrédients:
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Préparation: Couper le saumon en morceaux. Décortiquer les scampis (laisser la queue). Couper les pommes en morceaux et asperger de jus de citron. Réaliser deux brochettes par personne en alternant saumon, scampi et pomme. Dans un récipient, mélanger le curry vert et la sauce soja. En badigeonner les brochettes. Faire chauffer une poêle à gril et y faire cuire les brochettes. Pendant ce temps couper très finement le persil, le basilic et la roquette. Servir les brochettes en ajoutant le mélange d'herbes. |
12:00 Écrit par Delphine H dans Entrées | Lien permanent | Commentaires (6) | Envoyer cette note | Tags : delphine, cuisine, recette, delices, manger, brochettes, scampis, saumon, curry, curry vert, sauce soja, roquette, basilic, persil | 
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Commentaires
Une brochette qui saurait ravir mon palais ! Jolie photo en plus !
Écrit par : Mamounette | 09.06.2008
Bonjour, Félicitations pour la une de Skynet!
Hum, Cela donneenvie de goûter!
Bonne semaine.Bisous. @+
Écrit par : Véronique | 09.06.2008
J'ai découvert par hasard ton site et à mon plus grand étonnement j'adore! J'y ai trouvé pas mal de recettes qui donnent envie! Dès lors je te mets dans mes favoris. Bonne continuation. a++ Co
Écrit par : Corinne | 09.06.2008
Bravo !!! pour ton blog mis à la une cette semaine
à bientôt
Écrit par : chris | 09.06.2008
merci à vous d'être passées les filles. Bonne soirée.
Écrit par : Delphine | 09.06.2008
blog Bravo pour la une et... pour toutes tes recettes
Ns 2
Écrit par : Claudine | 09.06.2008
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