11.07.2008

Sandwiches filet de dinde & pesto de ricotta

Hier soir, pas envie de cuisiner... je devais être trop fatiguée, je n'avais même pas vraiment faim!!! donc des petits sandwiches en toute simplicité!

 Sandwiches dinde pesto R
 

Pour 4 personnes - plat - facile - bon marché - préparation: 15 minutes

Ingrédients:

  • 8 tartines de pain de campagne;
  • du pesto de ricotta;
  • 8 tranches de filet de dinde;
  • de la mâche;
  • de l'huile d'olive au basilic;
  • sel et poivre.

Préparation:

Tartiner le filet de dinde de ricotta, nettoyer la mâche et réaliser les sandwiches. Avant de refermer, ajouter un peu d'huile d'olive au basilic (si vous n'en avez pas, vous pouvez la préparer la veille).

Pour la présentation, soit en sandwiches "traditionnels" soit en petites bouchées (comme sur la photo).

Commentaires

C'est exactement ce dont j'ai envie pour ce midi... Il t'en reste ? ;-)
Bisou et bon app'
Julie

Écrit par : Julie | 11.07.2008

ben non, même pas! j'ai finalement tout mangé ;-) comme quoi, l'appétit vient en mangeant!!
Bisous Julie et bon appétit également...

Écrit par : Delphine | 11.07.2008

c'est appétissant, et tu n'avais pas envie de cuisiner....!!!!???

Écrit par : claudine et michel | 11.07.2008

Je crois que je pourrais en manger une quantité phénoménale !

Écrit par : Philou | 12.07.2008

ça donne envie... Enfin, je n'ai pas à me plaindre puisque tu me fais à manger vendredi...je crois que je vais demander à Patrick de venir rien que pour dîner pour qu'on rigole...D'autant plus qu'on a fait un journal des faits divers du bureau (pendant qu'il était en vacances pour que rien ne lui échappe)à lire tout haut. Bises à vendredi

Écrit par : Françoise | 13.07.2008

@ Françoise: j'ai besoin du nombre exact de personnes pour jeudi midi dernier délai!
Bisous et à vendredi ;-)

Écrit par : Delphine | 14.07.2008

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