11.06.2007

Asperges grillées au vinaigre balsamique et parmesan


 Pour 4 personnes - accompagnement - facile - bon marché - préparation: 10 minutes - cuisson: 15 minutes


  

Ingrédients:

     

  • - 32 asperges vertes;
  • - du vinaigre balsamique;
  • - de l'huile d'olive;
  • - du gros sel;
  • - des copeaux de parmesan.

    •  

Préparation:

Nettoyer les asperges. Les placer dans un plat pour le four et les asperger d'un peu d'huile d'olive et de gros sel. Les faire griller 15 minutes.

Les sortir du four, ajouter du vinaigre balsamique et les copeaux de parmesan. Servir de suite.

13:16 Écrit par Delphine H dans Accompagnement | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : delphine, cuisine, recette, delices, manger, asperge, asperge verte, gros sel, vinaigre balsamique, parmesan, copeaux |  Facebook |