Les Délices de Delphine

Ingrédients:

 

• - 8 pommes de terre;
• - 2 petites courgettes;
• - 1/2 berlingot de crème allégée;
• - 120 g de comté râpé;
• - muscade;
• - sel et poivre.

 

Préparation:

Laver et éplucher les pommes de terre. Les couper en fines lamelles. Laver les courgettes et les couper en rondelles.

Dans un plat prévu pour le four, placer les lamelles de pommes de terre dans le fond, recouvrir ensuite par les rondelles de courgettes. Dans un récipient séparé fouetter la crème allégée avec muscade, sel et poivre. Recouvrir les légumes avec ce mélange. Terminer avec le fromage râpé.

Faire cuire 30 minutes à 180 °C et servir bien chaud.