Les Délices de Delphine

Ingrédients:

• 350 g de pâtes;
• 4 petites courgettes rondes;
• 4 c à s de crème allégée;
• un peu de paprika;
• du thym;
• sel et poivre.

Préparation:

Couper les cougettes en morceaux (laisser la peau) et faire griller le tout avec sel, poivre et thym dans une poêle à gril.

Faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée. Lorsque les courgettes sont cuites, les mixer et ensuite les mélanger avec le paprika et la crème allégée. Réserver au chaud.

Egoutter les pâtes et y incorporer la sauce. Servir bien chaud.