17.07.2006

Tomates-mozzarella au four

 Pour 4 personnes - accompagnement - facile - bon marché - préparation: 10 minutes - cuisson: 30 minutes

Ingrédients:

  • - 6 tomates;
  • - 2 boules de mozzarella;
  • - 1 c à s d'origan;
  • - 1 c à s de basilic;
  • - 1 c à s de romarin;
  • - sel et poivre;
  • - de l'huile d'olives;
  • - du vinaigre balsamique.

Préparation:

Couper les tomates et la mozzarella en tranches. Disposer les tomates dans un plat prévu pour le four en alternance avec la mozzarella.

Saupoudrer de basilic, de romarin, d'origan, de sel et de poivre. Ajouter un peu d'huile d'olive et le vinaigre balsamique (pour une c à s de vinaigre balsamique ajouter 2 c à s d'huile d'olive).

Enfourner 30 minutes à 180 °C et servir chaud.

11:49 Écrit par Delphine H dans Accompagnement | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : recette, tomates, mozzarella, delphine, cuisine, origan, basilic, romarin, huile, huile dolives, vinaigre, vinaigre balsamique, four, delices |  Facebook |