Les Délices de Delphine

Ingrédients:

• 250 g de farine;
• 1 sachet de levure;
• 40 g de tomates séchées;
• 150 ml d'eau chaude;
• 1 c à c de sel;
• 15 ml d'huile d'olive;
• 1 c à s d'origan;

 

Préparation:

Dans un récipient, placer dans cet ordre: la levure, la farine, les tomates séchées, l'origan, l'eau chaude, l'huile d'olive et enfin le sel.

Pétrir la pâte pendant 5 à 10 minutes. Réaliser 4 boules et laisser lever pendant 45 minutes (dans un endroit chaud).

Après 35 minutes faire préchauffer votre four à 200°C pendant 10 minutes. Enfourner les petits pains pendant 15-20 minutes à 180°C (surveiller la cuisson).

Sortir les petits pains du four et laisser refroidir.