Les Délices de Delphine

Ingrédients:

• 500 g de porc;
• 2 yaourts grecs;
• des feuilles de basilic;
• du curry.

Préparation:

Couper le porc en morceaux et réaliser des brochettes. Mélanger le curry, les yaourts et le basilic.

Faire chauffer votre poêle à gril. Badigeonner les brochettes de ce mélange (avec un pinceau de cuisine).

Faire cuire les brochettes de chaque côté. Servir bien chaud (accompagner de pâtes, blé ou riz).